“Każde danie to opowieść – łączymy tradycję z nowoczesnością, by każdy kęs był wyjątkowym doświadczeniem.”
Kulinarna podróż pełna smaków
Między Stołami to wyjątkowa restauracja w Gryficach, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością, a smaki tworzą niezapomniane kompozycje kulinarne. Nasze dania powstają na bazie tradycyjnych receptur, wzbogaconych o autorskie akcenty, które zachwycają nawet najbardziej wymagających Gości.
Eleganckie wnętrza, przytulny klimat i profesjonalna obsługa sprawiają, że każda wizyta w restauracji Między Stołami to nie tylko posiłek, ale także wyjątkowe doświadczenie. Dbamy o indywidualne podejście do Gości, tworząc atmosferę pełną wygody, klasy i gościnności.
Otwarte
niedziela – czwartek
piątek – sobota
Godziny otwarcia
12:00 – 21:00
12:00 – 23:00
Adres
ul. Niepodległości 48
72-300 Gryfice
Szef Kuchni pasja i doświadczenie
Sercem naszej kuchni jest utalentowany Szef Kuchni Marcin Paździorko, który zdobywał doświadczenie w renomowanych restauracjach w Polsce, serwując dania dla prezydentów, gwiazd estrady i wymagających koneserów smaku. Jego kulinarna filozofia opiera się na łączeniu klasycznych receptur z nowoczesnymi technikami, co pozwala wydobyć z każdej potrawy pełnię smaku.
Uwielbia eksperymentować i tworzyć autorskie kompozycje, korzystając wyłącznie ze świeżych, regionalnych produktów najwyższej jakości.
Nasze menu
Carpaccio z jelenia lub z polędwicy wołowej (220gr) – 59 zł
Mięso / buraki / winegret malinowy / ciabatta 1/3/7
Burrata (220 gr) – 42 zł
Burrata / ciabatta / szynka parmeńska / pomidorki / zielone pesto 1/7/8
Rustykalny tatar wołowy (200gr) – 55 zł
Polędwica wołowa / żółtko / pikle / majonez wędzony / masło / pieczywo 1/3/7
Łosoś po rewalsku (200gr) – 43 zł
Łosoś / czerwona cebula / koperek / pieczywo / masło 1/4/7
Pstrąg wędzony z dżemem figowym i musem chrzanowym (200gr) – 43 zł
Pstrąg / maca pszenna / dżem figowy / chrzan 1/4/7
Deska serów dla 4 osób (500gr) – 110 zł
Sery / owoce / bakalie / paluch drożdżowy 1/7/8
Deska włoskich specjałów dla 4 osób (500gr) – 110 zł
Wędliny / bakalie / oliwki / ciabatta / masło czosnkowe 1/7/8
Rosół z Kaczki z pierożkami (250ml) – 30zł
Kaczka / warzywa / pierożki z mięsem z kaczki 1
Zupa tajska (250 ml) – 36 zł
Filet z kurczaka / trawa cytrynowa / mleko kokosowe / makaron ryżowy 7/9
Krem z kalafiora pieczonego z koprem włoskim (250ml) – 30zł
Pieczony kalafior / koper włoski / zielona oliwa 9
Golonka pieczona na ciemnym sosie piwnym (300 gr) – 69zł
Golonka / sos piwny / placuszki ziemniaczane / kapusta 1/3
Schabowy z młodymi ziemniaczkami i mizeria (400 gr) – 59zł
Schab / młode ziemniaki / mizeria 1/7
Polędwiczka faszerowana musem z borowików (400 gr) – 63 zł
Polędwica / mus z borowików / puree z zielonego groszku / warzywa z patelni 3/7/9
Kassler – 62 zł
Wędzona karkówka / puree ziemniaczane / kapusta zasmażana 1/3/9
Wołowina po burgundzku z kopytkami i zieloną fasolką szparagową(400 gr) – 55 zł
Wołowina duszona w winie / kopytka / fasolka szparagowa 1/3/9
Rolada drobiowa faszerowana z musem z zielonego groszku z kuskusem perłowym i warzywami z patelni (400gr) – 55 zł
Rolada drobiowa / mus z zielonego groszku / kasza kuskus perłowa / warzywa z patelni 1/3/7
Stek z dojrzewającego rostbefu argentyńskiego (300 gr) – 129 zł
Wołowina / frytki stekowe / selekcja sałat / masło ziołowe 3/7
Stek z polędwicy wołowej (300 gr) – 129 zł
Wołowina / frytki / selekcja sałat/ masło ziołowej 3/7
Rolada z halibuta, faszerowana musem z łososia (400 gr) – 64 zł
Halibut / mus z łososia / kasza perłowa/ sos prowansalski 1/3/4/
Dorsz panierowany (400gr) – 55 zł
Dorsz / frytki / sałata / sos tatarski 1/3/4/7/9
Łosoś pieczony podawany na zielonym puree z marchewkami (400 gr) – 62 zł
Łosoś / zielone puree / marchewki / sos prosecco 4/7/9
Krewetki tygrysie (6 szt) – 65 zł
Ciabatta / cukinia / pomidorki cherry 1/2/9
Risotto z krewetkami (400 gr) – 60 zł
Krewetki 8 szt / ryż arborio / zielona oliwa 1/2/7
Selekcja sałat z wędzonym filetem z kaczki i camembertem (450gr) – 55 zł
Kaczka / sałaty / cytrusy / camembert / ciabatta 1/3/7
Sałatka z wędzonym łososiem, melonem i szparagami (450gr) – 52 zł
Sałaty / łosoś / melon / szparagi / pomidory / winegret z miodem 4
Sałatka z kozim serem pieczonym w miodzie z gruszka (450gr) – 51 zł
Sałaty / kozi ser / mango / czerwona cebula / cukinia / winegret 1/7
Sałatka nicejska z tuńczykiem (450gr) – 49 zł
Młode ziemniaki / jajko / fasolka szparagowa / pomidorki / tuńczyk / winegret 1/3/4
Klasyczny Cezar (450gr) – 50 zł
Filet z kurczaka / sałaty / panierowane żółtko / grana padano / anchois 1/3/4/7
Sałatka z krewetkami w tempurze (450gr) – 53 zł
Selekcja sałat / krewetki 5szt / cytrusy / mango / winegret 1/2
Pappardelle alla Calabrese (400 gr) – 51 zł
Makaron pappardelle / pulpeciki wołowe / sos pomidorowy / świeża natka pietruszki 1/3
Ravioli z pieczoną gęsiną i grzybami leśnymi (400 gr) – 52 zł
Makaron ravioli / gęsina / grzyby leśne 1/3
Rose di lasagne z beszamelem (500 gr) – 55 zł
Mięso mielone / sos ragu / beszamelem / świeża natka pietruszki 1/3/7
Kluseczki gnocchi szpinakowe z ragu z dzika (400 gr) – 50 zł
Puszyste gnocchi szpinakowe / ragu z dzika 1/3
Spaghetti aglio olio e gamberi (400 gr) – 59 zł
Makaron spaghetti / oliwa / natka pietruszki – krewetki 7 szt. 1/2/3
Spaghetti carbonara ( 400 gr) – 48 zł
spaghetti / boczek / żółtko 1/3
Tagliatelle z wołowiną (400 gr) – 49 zł
Makaron tagliatelle / wołowina 1/3
Tagliatelle Alfredo z krewetkami lub kurczakiem(400 gr) – 51 zł
Makaron tagliatelle / krewetki / kurczak 1/2/3
Kluseczki Gnocchi z zielonym pesto i burrata (400 gr) – 47 zł
Kluseczki gnocchi / pesto / burrata / parmezan / pomidory koktajlowe 1/3/7/8
Piccante (33 cm) – 50 zł
sos pomidorowy, mozzarella, spianato piccante – dojrzewające salami, jalapeno, mascarpone, miód 1/5/7
Prosciutto z włoską szynką (33 cm) – 50 zł
sos pomidorowy, mozzarella, rukola, zielona oliwa, grana padano 1/7
Quatro Formaggie (33 cm) – 49 zł
sos pomidorowy, gorgonzola, mozzarella, ricotta, grana padano 1/7
Marinnara z krewetkami (33 cm) – 49 zł
sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, oliwki, czosnek, oliwa, rukola 1/7